Organizar una comida de empresa parece sencillo hasta que empiezan las preguntas.
¿Cuántas personas somos? ¿Podremos estar cómodos? ¿Hay un espacio con algo más de privacidad? ¿La ubicación funciona para todos? ¿Y el menú?
Cuando se trata de reunir a un equipo, recibir clientes o celebrar el cierre de un buen año, elegir restaurante no es un detalle más. Es una de las decisiones que acaba marcando cómo funciona el encuentro.
En Ca n’Eduardo lo sabemos bien. A lo largo del año recibimos comidas de empresa, reuniones corporativas y grupos que buscan un restaurante en Palma donde gastronomía, servicio, ubicación y espacio estén a la altura de la ocasión.
Primero el grupo. Después, el espacio
Una reunión para 12 personas no necesita lo mismo que una celebración para 60. Parece evidente, pero es uno de los primeros aspectos que conviene tener en cuenta al organizar un evento de empresa en Palma.
Ca n’Eduardo permite adaptarse a formatos muy diferentes. El restaurante cuenta con una planta baja con capacidad para 70 personas, una planta superior para 65 y un salón privado para hasta 15 personas, especialmente interesante para pequeñas reuniones, comidas más reservadas o presentaciones.
Para encuentros de mayor tamaño, el interior puede acoger hasta 150 personas y la terraza dispone de capacidad para 120.
La idea no es buscar el espacio más grande, sino el que tenga sentido para cada encuentro.
Un menú que se adapte al evento, no al revés
Después viene probablemente la pregunta más importante: qué vamos a comer.
En una comida corporativa hay que pensar en el conjunto del grupo, en sus necesidades y en el tipo de encuentro que se está organizando. Por eso, disponer de opciones de menú adaptadas a cada ocasión permite plantear la experiencia de una manera mucho más sencilla.
En Ca n’Eduardo, la propuesta mantiene aquello que define nuestra cocina: producto fresco, pescado y marisco, arroces y una cocina mediterránea que parte de la tradición y se actualiza de la mano del chef Pedro Mesquida.
El objetivo es que la gastronomía tenga protagonismo, pero que la organización resulte fácil para quien está detrás del evento.
Una reunión de empresa también se acuerda del lugar
Hay comidas que empiezan hablando de trabajo y, en algún momento, dejan de hacerlo.
Ahí el entorno importa.
Ca n’Eduardo se encuentra frente al Puerto de Palma, junto a la Lonja y con vistas hacia la Catedral. Una ubicación especialmente práctica para empresas que quieren salir del formato habitual de sala de reuniones sin renunciar a un servicio profesional.
Durante más de 80 años hemos recibido perfiles muy diferentes alrededor de nuestras mesas y, entre ellos, empresas, instituciones, federaciones y organizaciones que han elegido el restaurante para sus encuentros.
Esa experiencia también enseña algo: un grupo corporativo necesita atención, pero no interrupciones; organización, pero no rigidez.
Cuando las agendas vuelven a coincidir
Septiembre devuelve los equipos a la rutina y, casi sin darnos cuenta, llega el último trimestre del año.
Reuniones, presentaciones, encuentros con clientes, comidas de equipo y, más adelante, las celebraciones de Navidad empiezan a competir por las mismas fechas.
Por eso, si estás organizando una comida o cena de empresa en Palma, hacerlo con antelación permite elegir mejor el espacio y plantear cada detalle con más margen.
En Ca n’Eduardo contamos con diferentes espacios y posibilidades para grupos, además de un equipo acostumbrado a acompañar este tipo de encuentros.
Al final, organizar un buen evento de empresa no debería consistir en complicar más la agenda.
Precisamente debería conseguir lo contrario.
Si estás preparando vuestro próximo encuentro de empresa en Palma, contacta con nuestro equipo y cuéntanos qué necesitas.
